🍳 菜谱大全
探索美食世界，学做美味佳肴
红焖鸡块
菜系及功效鲁菜气血双补食谱健脾开胃食谱贫血食谱月经不调食谱口味咸鲜味工艺焖红焖鸡块的制作材料主料鸡克
浆水鱼
菜系及功效鲁菜浆水鱼的制作材料主料黄河鲤鱼一条浆水克干辣椒葱花姜片蒜片蒜苗丝水发粉丝精盐辣椒油色拉油
果汁煎肉脯
菜系及功效粤菜口味果汁味工艺生煎果汁煎肉脯的制作材料主料猪肉瘦克辅料虾仁克鸡蛋克淀粉蚕豆克调料果汁克
红焖海参
菜系及功效粤菜红焖海参的制作材料主料泡发海参克肚肉克带骨老鸡肉克湿香菇克肉丸仔粒生蒜条虾米克猪油克辅
炊麒麟鱼
菜系及功效粤菜炊麒麟鱼的制作材料主料鲈鱼条克湿香菇克火腿克白肉克鸡蛋清只味精精盐绍洒胡辣粉芝麻油淀粉
原蒸五元牛肉
菜系及功效湘菜气血双补食谱补虚养身食谱术后食谱口味本味咸鲜工艺清蒸原蒸五元牛肉的制作材料主料牛肉腑肋
芥末薄片肉
菜系及功效湘菜滋阴食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味芥末味工艺煮芥末薄片肉的制作材料主料猪腿肉克辅料四
鸡丁圆子
菜系及功效湘菜鸡丁圆子的制作材料主料鸡脯肉克鸡蛋清个菠菜心克鲜虾子弹克精盐淀粉葱姜料酒猪油鲜汤各适量
南瓜煲鱼脯
菜系及功效闽菜南瓜煲鱼脯的制作材料主料南瓜草鱼生姜葱盐鸡精胡椒粉清汤食用油料酒南瓜煲鱼脯的特色鲜咸甜
母子相会
菜系及功效浙菜母子相会的制作材料主料龙虾对虾辅料青豆水果面包糠调料黄油味精精盐等调料母子相会的特色造
斩鱼圆
菜系及功效浙菜斩鱼圆的制作材料主料活草鱼一条重约克熟火腿克水发冬菇一朵精盐克味精克绍酒克姜汁水克葱段
扬州蛋炒饭
菜系及功效苏菜精品主食口味咸鲜味工艺炒扬州蛋炒饭的制作材料主料米饭蒸克鸡蛋克辅料鸡肉克火腿克虾仁克干
饼子野鸭
菜系及功效苏菜饼子野鸭的制作材料主料野鸭一克去皮猪五花肉克带皮猪肥膘克熟冬笋片克水发冬菇克葱结克姜块
砂锅鲥鱼
菜系及功效徽菜补虚养身食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱口味咸鲜味工艺砂锅砂锅鲥鱼的制作材料主料鲥鱼克辅料
酱肘子
菜系及功效京菜私家菜气血双补食谱美容菜谱补虚养身食谱口味咸鲜味工艺侉炖酱肘子的制作材料主料猪肘克调料
鲜嫩珍珠鸡腿肉
菜系及功效京菜鲜嫩珍珠鸡腿肉的制作材料主料去骨鸡腿肉克珍珠叶克调料川椒酱克盐老抽料酒蛋清湿淀粉花生油
高粱饴
菜系及功效沪菜甜品点心滋阴食谱口味甜味工艺塌高粱饴的制作材料主料白砂糖克淀粉豌豆克调料香精克教您高粱
三丁包
菜系及功效沪菜补虚养身食谱营养不良食谱口味咸鲜味工艺蒸三丁包的制作材料主料小麦面粉克猪肉肥瘦克冬笋克
盐擦鸡
菜系及功效沪菜盐擦鸡的制作材料主料肥母鸡只克葱段克姜块克花椒克黄酒克盐克味精少许鸡汤克盐擦鸡的特色味
煎封豆腐汉堡
菜系及功效豫菜煎封豆腐汉堡的制作材料主料豆腐辅料鸡脯肉胡萝卜粒鸡蛋红尖椒葱姜调料盐辣椒油料酒白糖淀粉